正规供卵价格表_供卵助孕的原则_宝宝不宜吃热蛋黄
婴儿在出生5个月后,其体内的铁便逐渐消耗。
然而少数婴儿进食蛋黄后会发生湿疹等过敏反应。其实,引起过敏反应的原因在于蛋白中有一种类卵粘蛋白的物质,它存在于蛋清中。
宝宝不宜吃热蛋黄
当鸡蛋处于新鲜状态,蛋黄膜未破坏之前,该物质进不了蛋黄之内。但鸡蛋散黄或煮熟后,蛋黄膜已被破坏,而类卵粘蛋白即可从蛋清迅速向蛋黄中扩散。
过多的类卵粘蛋白是诱发婴儿过敏反应的重要原因之一。避免发生婴儿食蛋黄引起过敏反应最有效的方法:在鸡蛋煮熟后应立即把蛋黄与蛋清分开,不要等待凉后再取,也不可用冷水泡凉。
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