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成功率最高的助孕机构_粥煮糊有点苦能吃吗
来源:http://www.bmqzw.cn  日期:2020-10-29
  不少厨房新手在第一次煮粥的时候不知道怎样控制火候,不知道水和米添加的比例,就会导致粥煮糊粘在锅底。这时候的粥颜色会发黑,

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有一股烟熏味儿,而且尝起来会有点苦。这一锅粥倒掉可惜,吃又害怕对身体不好而且还不好吃,因此,粥煮糊有点苦能吃吗?   粥煮糊有点苦能吃吗   烤糊的食物容易产生一种叫“苯并芘”的致癌物,容易导致食道癌、胃癌等

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。少量食用会导致拉肚子、呕吐等症状,引起轻微的食物中毒,长期食用非常危险。只吃一次,没那么严重,不需要太过担心。   尽量不要吃了,因为烧糊的东西多少都会产生一些有害物质。纤维,脂肪和淀粉烧焦基本不产生有毒物质,但

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如果是蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时,能够产生三四苯并吡,是一种强烈的致癌物质。 当然所谓致癌也是要达到一定的剂量,或者较长时间的刺激才有可能导致癌变,如果吃过糊了的东西,也不用太担心,以后尽量少吃或不吃就好。   粥煮糊有点苦怎么办   1、取十克左右的茶叶放在小电锅里加两杯水熬煮,沸腾后改小火煮2分钟,关火焖上十几分钟,基本就可消除异味了,尤其对于鱼腥等味道特别有效,但是要注意焖好后及时清洗干净,否则遗留下茶渍就不好了。   2、粥烧糊了的可以将茶叶事先放在滤网中,然后再放入锅里与粥同煮,茶叶中的微量元素能帮助去除粥里的糊味,而且烧好之后的粥还会有一股茶叶的淡淡清香,另外也可以在粥中加入别的食材来掩盖粥的糊味,还能使粥熬得更有营养,平时还要在熬粥的时候注意调节好时间,这样煮出来的粥就不会糊掉,或者也可以在粥里面适当的加一些盐,这样也能有效的防止粥被烧糊。   3、如果粥熬糊了就别喝了。煮白粥也是有窍门的,要先把米洗净后加入一点盐和一点食用油,将其搅匀,腌五分钟,再加水,水要加足,并且放入一些干腐竹。   煮粥时一定要控制好加的水量,千万不能打开火之后人就去做别的事而忘了锅里还有粥,这样很容易将锅烧干。我们还是要少喝煮糊了的粥,偶尔一两次对身体没什么影响,但是长期下来对身体的伤害还是不小的,厨房新手们一定要掌握窍门不要把粥煮糊了哦。

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