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玉米的功效 多吃这种谷类有助于抗癌

发布时间:2020-05-22 20:02| 有321位朋友查看

简介:玉米可以说是很常见的一种谷类,因为营养物质丰富,多数的人都非常的喜欢,玉米本身具有很多的功效,它能够帮助人们排出身体中的毒素,还可以预防心血管疾病。关于玉米的做法……






玉米可以说是很常见的一种谷类,因为营养物质丰富,多数的人都非常的喜欢,玉米本身具有很多的功效,它能够帮助人们排出身体中的毒素,还可以预防心血管疾病。关于玉米的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道吃玉米的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

玉米的功效

1、玉米有助于减肥排毒

玉米含有的热量非常低,也含有丰富的粗纤维,生活中多吃一点玉米能够帮助增加饱腹感,还有玉米中的粗纤维是精米,精面等精细粮食的4到10倍,这些物质可以促进助肠道蠕动,同时玉米中含有丰富的镁元素,它能够帮助人们强肠道蠕动,促进机体的废物的排泄,对减肥十分有利。

玉米的功效 多吃这种谷类有助于抗癌



2、玉米有助于软化血管预防心血管疾病

经常吃玉米能够帮助人们预防心血管疾病的出现,玉米中含有2%的亚油酸,亚油酸对人体非常重要,它是一种人体不能合成的必需脂肪酸,这个物质到了身体中能够降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化,可以帮助人们降低血压,降低心脑血管疾病的发病率。

3、玉米有助于保护视力

很多人应该不知道,其实玉米能够保护人们的视力,玉米中含有丰富的胡萝卜素与叶黄素,胡萝卜素对人体比较重要,它是构成视觉细胞内的感光物质,到了我们的身体中会转化成维生素A,可治疗夜盲症,干眼病及上皮组织角化症。

而叶黄素有强抗氧化性,能帮助眼睛过滤蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。叶黄素能预防黄斑变性及视网膜色素变性;减少玻璃膜疣的产生,预防AMD(老年性黄斑病变)的发生。叶黄素能快速缓解视力疲劳,改善视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等症状。

4、玉米有助于抗癌

众所周知,硒是一种有助于抗癌的微量元素,硒能加速体内过氧化物的分解,使细胞膜中的脂类免受氧化作用的破坏,从而保护细胞膜和细胞免受伤害,预防癌症。硒还能降低黄曲霉毒素的毒性,并刺激抗体的产生。

5、玉米还有助于美容护肤

玉米中含有维生素E和各种矿物质,能减少和消除老年斑与色斑的色素沉淀,增加细胞弹性,是有助于美容护肤的好食品。

玉米的功效 多吃这种谷类有助于抗癌



玉米几乎人人适合食用,但是要注意的是,玉米发霉后会产生霉菌毒素,它们可通过饲料或食品进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。所以发霉的玉米一定不要吃。

玉米的做法

爆米花

材料:小玉米粒,油,糖。

做法

1.小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。

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