孕妇如何补铁　　首先，多吃富含铁的食物　　从怀孕前到怀孕初期，要注意多吃瘦肉、禽肉、动物肝血（鸭血、猪血）、鸡蛋等含铁丰富的食物。豆制品中还含有较多的铁，肠道吸收率较高，应注意摄入。主要食物是面食，面食含铁量比米饭多，肠道吸收也比米饭好。　　第二，多吃有助于吸收铁的食物　　水果和蔬菜不仅可以补充铁，还含有维生素C，可以促进肠道对铁的吸收。因此，在吃富含铁的食物时，最好多吃水果和蔬菜，这样也有很好的补铁效果。准妈妈最好同时吃鸡蛋和肉，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和西红柿同时食用，西红柿中的维生素C可以提高铁的吸收率。　　第三，多吃富含叶酸的食物　　孕前3个月至孕后3个月补充叶酸。注意食用富含叶酸的食物，如肝、肾、叶菜和鱼、鸡蛋、谷类、豆制品、坚果等。此外，烹调时注意不要温度过高，也不要烹调时间过长。　　四是补铁制剂。　　可与维生素C一起服用，可促进铁的吸收，而不是茶和咖啡等刺激性食物。